毎日の気温の変化に風邪を引きやすい季節ですが、今月もご当地グルメで風邪をふき飛ばしましょう!
そんなご当地グルメは、東北の福島県です!
◆喜多方ラーメン
◆円盤ぎょうざ
◆イカにんじん
日本三大ラーメンの一つの 喜多方ラーメン は、しょうゆ味の豚骨スープのあっさり味
円盤ぎょうざ は、フライパン一枚で焼く事で円盤型になったそうですが、今日のは・・・?
イカにんじん は、スルメとにんじんを細切りにし、しょうゆ・日本酒・みりんで味付けしたもの
利用者様からは、
「美味しかった~お腹いっぱいや!もう食べられへん・・。」
ラーメンのボリュームに、ぎょうざとご飯は少し多かったのでしょうか(^_^;)
「ちょっと固いなぁ・・でも、美味しかったわ!」
おっと、ぎょうざの裏側が少し固かったようです。
失礼致しました・・ちょっと頑張って焼き過ぎたようですね(笑)
でも、厳しいお言葉の後には美味しかったという言葉を頂けて、ほっとする料理長は、
来月のご当地グルメを求めて、またさすらいの旅に出かけるのでした・・・。
次のグルメは何かな?お楽しみに!(*^_^*)