あぷり志紀  スタッフブログ

おなじみご当地グルメ!

毎日の気温の変化に風邪を引きやすい季節ですが、今月もご当地グルメで風邪をふき飛ばしましょう!

そんなご当地グルメは、東北の福島県です!

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◆喜多方ラーメン

◆円盤ぎょうざ

◆イカにんじん

 

日本三大ラーメンの一つの 喜多方ラーメン は、しょうゆ味の豚骨スープのあっさり味

円盤ぎょうざ は、フライパン一枚で焼く事で円盤型になったそうですが、今日のは・・・?

イカにんじん は、スルメとにんじんを細切りにし、しょうゆ・日本酒・みりんで味付けしたもの

 

利用者様からは、

「美味しかった~お腹いっぱいや!もう食べられへん・・。」

ラーメンのボリュームに、ぎょうざとご飯は少し多かったのでしょうか(^_^;)

「ちょっと固いなぁ・・でも、美味しかったわ!」

おっと、ぎょうざの裏側が少し固かったようです。

失礼致しました・・ちょっと頑張って焼き過ぎたようですね(笑)

でも、厳しいお言葉の後には美味しかったという言葉を頂けて、ほっとする料理長は、

来月のご当地グルメを求めて、またさすらいの旅に出かけるのでした・・・。

 

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次のグルメは何かな?お楽しみに!(*^_^*)