あぷり志紀  スタッフブログ

お刺身三種

10日を「新鮮刺身定食の日」と決定し早3ヶ月、もう恒例なので多くは語りません(笑)

カツオのたたきから始まり、ヒラメと続いた今月はなんとお刺身三種!

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鱧・サーモン・まぐろの三種盛の他、さつまいも煮に小松菜のおひたしが彩りを添え、お吸い物はつみれにえび天入り。

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「やわらかくて美味しかったよ!」

「ここに後はお酒が有ったらねぇ・・」

そんな声が聞こえてきた8月10日でした。