先日は 梅見で少し早めの春を感じて頂きましたが、今日はお食事で春を感じて頂けるかな?
というわけで、今月のお刺身定食は「鰆」です!
春に産卵で沿岸へ寄るため人目に付きやすいことから、「春を告げる魚」というのが
「鰆」の字源だそうで、あぷりにも春を告げにやって来てくれましたね!
鰆が西京味噌に浸かりながら、今か今かと出番待ち
◆前菜2品 ◆お刺身 ◆西京焼き ◆赤だし
ひと口いかが?
お刺身は身が柔らかく、臭みもなくて口の中でとろけるよう。
西京焼きは味噌味があっさりとして 食べやすい・・・。
こころなしか、利用者様の召し上がるスピードがいつもより早いようで、
あっという間にお皿がからになっていましたよ(*^-^*)
~ごちそうさまでした~
ところで・・・お刺身定食ともう一つ忘れちゃいけないもの・・それは?
そう、2月14日はバレンタインデーです~おやつレクリエーションも有りましたよ♪
何やら順番待ちのよう・・・スーパーのレジのようになって来ました(;^_^A
皆様に並んで頂いて出来上がったものは・・・
ジュースと バナナにホイップ&チョコがけ
チョコがかかったホイップクリームは甘過ぎず、バナナにはぴったり。
ご夫婦仲良く「ハッピ~バレンタイン♪」
私達職員もおよばれしたのですが、きっとその甘さでは負けていたでしょうね(笑)
次回のお刺身定食、おやつレクリエーションもお楽しみに(@^^)/~~~