かっごまじゃっど！どんなメニューじゃろかい？

2017年10月17日

今月のご当地グルメは　かっごまじゃっど！どんなメニューじゃろかい？

（鹿児島だよ！どんなメニューかな？）

　じゃ～ん！！

鶏飯（けいはん）は　鶏を使った丼や、鶏のだしをかけて食べるご飯です。

がねはさつまいも入りのかき揚げで、揚げた姿が「かに」に似ていることから、がねと言われます。

さつま汁には、　鶏肉・こんにゃく・ごぼうなどの野菜が入っています。

 

　「しゃぶしゃぶで体の芯まで温まるね」

 

「お野菜もいろいろ入ってて美味しいね♪」

 

　「ワインが欲し～い」

 

利用者様からいろいろな声が聞こえてきましたが、

だし味がしっかりきいていた鶏飯をペロリと食べられる方、

かるかんを何よりも先に食べられる方もいらっしゃいました。

 

　

 

雨が続き肌寒い毎日ですが、少しほっこりと温まって頂けたようですね(*^_^*)

そんな皆様の笑顔にほっこりと温まりつつ・・・、

さすらいの料理長は今日もまた、次の食材探しの旅に向かうのであった。

来月もお楽しみに！

 

 

 

 

 

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