ご当地グルメで中華街？！

2017年11月21日

何とも寒い日が続きますが、あぷりでは　元気にご当地グルメです！

 

　　今月は　神奈川県、まるで　中華街あぷり　？！

◆　崎陽軒のシューマイ

◆　サンマーメン

◆　チャーハン

◆　杏仁豆腐

　　崎陽軒ってよく聞く名前ですが、その名前の由来は、

長崎にある場所で「太陽が昇る岬」という意味だそうで、確かに　長崎の崎に太陽の陽　って書きますね！

サンマーメンも何だか気になる名前だけど・・・、まさかサンマのラーメン？

なんて思ったかどうかはさておき、真実は「生馬麺（サンマーメン）」なんだとか。

生＝新鮮なシャキシャキとした、　馬＝上にのせる

から、新鮮な野菜や肉を炒めて麺の上にのせたものなのですね♪

 

　　

全部美味しかったよ！　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じでいいかしら？

 

　　

食べる前からにんまり　　　　　　　　　　　　　　　　まずはサンマーメンから

 

少しボリュームが有ったように見えましたが、ぺろりと召し上がられる方もいらっしゃいました。

皆様ご満足いただけましたでしょうか・・・。

来月はどこかな？お楽しみに♪

 

そして、　ひと仕事を終えた　中華街あぷり　の料理長は慣れないステップを踏みながら、

次の　ダンスホールあぷり　のゲストをお迎えするのでした。

 

 

 

 

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