あぷり志紀  スタッフブログ

ご当地グルメで中華街?!

何とも寒い日が続きますが、あぷりでは 元気にご当地グルメです!

 

kanagawa⑧  今月は 神奈川県、まるで 中華街あぷり ?!

◆ 崎陽軒のシューマイ

◆ サンマーメン

◆ チャーハン

◆ 杏仁豆腐

 kanagawa② 崎陽軒ってよく聞く名前ですが、その名前の由来は、

長崎にある場所で「太陽が昇る岬」という意味だそうで、確かに 長崎のに太陽の って書きますね!

サンマーメンも何だか気になる名前だけど・・・、まさかサンマのラーメン?

なんて思ったかどうかはさておき、真実は「生馬麺(サンマーメン)」なんだとか。

生=新鮮なシャキシャキとした、 馬=上にのせる

から、新鮮な野菜や肉を炒めて麺の上にのせたものなのですね♪

 

kanagawa④  kanagawa③

全部美味しかったよ!                こんな感じでいいかしら?

 

kanagawa⑤  kanagawa⑦

食べる前からにんまり                まずはサンマーメンから

 

少しボリュームが有ったように見えましたが、ぺろりと召し上がられる方もいらっしゃいました。

皆様ご満足いただけましたでしょうか・・・。

来月はどこかな?お楽しみに♪

 

そして、 ひと仕事を終えた 中華街あぷり の料理長は慣れないステップを踏みながら、

次の ダンスホールあぷり のゲストをお迎えするのでした。