猛暑日が続くこの頃、やっぱり口当たりの良いものを食べたくなりますね。
そんな8月のご当地グルメは何県かな?
じゃ~ん!なんと 島根県 です!
◆ 出雲そば
◆ しじみのみそ汁
◆ あごちくわ
◆ 俵まんじゅう
盛岡の わんこそば 、長野の 戸隠そば と並び、日本三大そばと言われる 出雲そば を
割子そばのようにして、志紀・太田・小規模の皆様に召し上がって頂きました。
冷たいつゆを掛けて頂く出雲そばは口当たりが良く、皆様が美味しそうに次々とおそばを口にされ、
「美味しいね♪」
という声があちらこちらから、たくさん聞かれました。
しじみ汁にはしじみがたっぷり!
あごちくわは、普段口にされるちくわと違って魚100%、何とも言えない歯ごたえに、こちらも大好評!
今日も素敵なおいしい笑顔を頂きました!
「いろいろと美味しいものを食べられて、いつもありがとう!」
そんな嬉しいお言葉を頂いた料理長は、 これで食材探しの旅の苦労が報われたと、
ほろりとしつつも満面の笑みを浮かべ、 猛暑日の熱い日差しの中、次の食材探しの旅へと出かけるのでした。