あぷり志紀 スタッフブログ

もんじゃ焼の味はどんなもんじゃ？

2016年12月7日

寒さが増した１２月６日、あぷり志紀のおやつレクレーションはあっつ熱のホットプレートを使ったものでした！

さて・・それは何かと申しますと・・・、

最近では関西でも知れ渡った　もんじゃ焼　です。

monja①　　monja②

ソースとだしで味付けした粉に　キャベツ・ちくわ・コーンなどの具材を混ぜ、

ホットプレートで焼きます。

monja③　　monja④

真ん中をあけてチーズを入れ、後はプレートに押し付けながら混ぜて焼けば完成です。

 

本当はお一人おひとりに　はがし　と呼ばれる小さいヘラのようなものを使って頂いて、

本格的に召し上がって頂きたいところなのですが、

ホットプレートはかなり熱くて危険ということで、職員がお皿に取り分けさせて頂きました。

 

お好み焼　に似ていますが、少し違うお味に、

「美味しいね～♪」

「一緒にコレが欲しいわぁ！」

と、お酒を飲むしぐさをされる利用者様。

なかには、一皿では物足りなくて、おかわりをされる利用者様も。

 

 

monja⑥　　monja⑤

 

大阪では　お好み焼　や　たこ焼　が有名ですが、たまには　もんじゃ焼　も良いですね！