寒さが増した12月6日、あぷり志紀のおやつレクレーションはあっつ熱のホットプレートを使ったものでした!
さて・・それは何かと申しますと・・・、
最近では関西でも知れ渡った もんじゃ焼 です。
ソースとだしで味付けした粉に キャベツ・ちくわ・コーンなどの具材を混ぜ、
ホットプレートで焼きます。
真ん中をあけてチーズを入れ、後はプレートに押し付けながら混ぜて焼けば完成です。
本当はお一人おひとりに はがし と呼ばれる小さいヘラのようなものを使って頂いて、
本格的に召し上がって頂きたいところなのですが、
ホットプレートはかなり熱くて危険ということで、職員がお皿に取り分けさせて頂きました。
お好み焼 に似ていますが、少し違うお味に、
「美味しいね~♪」
「一緒にコレが欲しいわぁ!」
と、お酒を飲むしぐさをされる利用者様。
なかには、一皿では物足りなくて、おかわりをされる利用者様も。
大阪では お好み焼 や たこ焼 が有名ですが、たまには もんじゃ焼 も良いですね!