あぷり志紀  スタッフブログ

グルメ 日本全国駅弁食べつくしの旅 新潟県

あぷりで現在、月1回行っている昼ご飯イベント

日本全国駅弁の旅

3駅目は『新潟県』です。

新潟県の名産と言えば・・・

そう

お米です

今回は、新潟県産の『コシヒカリ』を使った駅弁

『箱入りむすび弁当』です

新潟の郷土料理『鮭の焼漬』を混ぜ込み作られた

・鮭入りおにぎり

・煮物と卵焼き、サラダをトッピングに

新潟魚沼地方の郷土料理である、野菜を小さく切ったお漬物『きりざい漬物』を付けて頂きました

おにぎりに卵焼き、漬物と弁当っぽい駅弁に食べやすかったようで、

皆さんペロリと一箱食べられ、笑顔があふれていました

           

次はどこの県の駅弁を頂けるのか、楽しみで~す