秋といえばサツマイモが美味しい季節になりました。
なので、サツマイモを使った手作りおやつを作りました。
作ったのは、
『さつま餡の包み焼』
サツマイモの皮をむいて、
小さく切って(流石です!!姿勢がいい!!)
サツマイモを潰して、
砂糖や卵をなどを投入!!
バニラエッセンスを加えると、甘~い香りがしてきます。
サツマイモの固まりが無くなるまで潰して滑らかになってきたら
餃子の皮で包み、バターで焼いていきます。
バターのよい香りがして、
皮がこんがりキツネ色に変わり、パリッとしてきたら完成
『美味しいわ!!』
と好評でした。