ワールドグルメツアー　

2021年2月20日

zdravstvujte (ズドラーストヴィチェ)『こんにちわ』

毎月恒例のワールドグルメツアー

２月のメニューは『ロシア料理』です。

priâtnogo appetita（プリヤートナヴァ　アッペティータ）『どうぞ召し上がれ』

今回のグルメツアーの国は、世界最大の面積を持つ日本の北側にも隣接している

『ロシア連邦』

寒い国とのイメージが強いのも当たり前で、冬は－７１℃と寒極と呼ばれる地域もある

想像もつきません・・・

もう１つ、ロシアで思い浮かべるのが、あの踊り

『コサックダンス』

ただ、ロシアの民族舞踊ではなく本場はウクライナです。

この踊りは、ウクライナにモンゴル人が持ち込んだ東洋武術らしいです。

・・・で、踊りですが難しい

　

下半身の筋力と、全身のバランスが無いとつま先立ちでフラツキます。

膝の柔軟性が無いと足が延ばせず不格好

コサックの名曲『おお、ロシアよ、貴方のロシアよ！』の曲に合わせて、職員がコサックダンスを行いました。

たった１分半の曲なのに大変そうでした。

次の日、２人とも太もも筋肉痛だったそうです

 

ロシア料理メニューは、

『ピロシキ』『ポルシチ』『オリピエ』『キセーリ』の４品

中でも『ピロシキ』は大好評で食べ終われた方も、

「これ（ピロシキの乗ってた皿を指して）おかわりないの？」

と聞いてくる利用者様も多くいました

　 　 　　 　 　

それではまた皆様また逢う日まで

do svidaniâ (ダスヴィダーニャ)『さようなら』

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