今月のグルメは広島県！

2016年5月17日

今月のグルメは広島県、広島と言えばやっぱり・・・！？

・広島焼

・あなご飯

・もみじまんじゅう

この３品をご用意させて頂きました！

 

ところが、粉もんの街大阪では、広島焼は同じお好み焼きでも少し勝手が違います。

そこに登場は、修行に出た料理長から指名を受けた広島出身の厨房職員！

 

　　

「広島焼は私に任せて！」と、ホットプレートに生地を流して具材を手際良く置いていきます。

 

両面焼けて来ました・・・後は焼きそばを下に入れて焼き、ソースにマヨネーズ、青のりふって出来上がり！

じゃ～ん！！

ほっかほかの焼きたてをお召し上がり下さい。

もやしのシャキシャキ感が大阪のお好み焼とは違う感じですよ。

美味しくいただきま～す♪とカメラに

デザートはもみじまんじゅう～ソース味の後に甘い物が合いますね♪

 

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