あぷり志紀  スタッフブログ

今月んご当地グルメは熊本県ばい♪

今月んご当地グルメは熊本県ばい♪ さて、どんなグルメかな??

と言う事で、今月は熊本県の名物が登場です~!!

kumamoto① 色味が薄くてごめんなさい(^_^;)

◆馬刺し

◆高菜のバラ寿司

ちらし寿司に高菜のぴりっとした辛味がきいていますよ!

◆だご汁

だご は だんご から来ていて、豚汁に似たお汁に小麦粉で練っただんごが入っています。

◆一文字ぐるぐる

わけぎを茹で、そのわけぎの根元に葉の部分をぐるぐると巻き付けたものです。

◆スイカ

 

kumamoto② kumamoto③

 

kumamoto④ kumamoto⑤

 

「馬刺しは脂がのっていて柔らかくて美味しいね」

「だご汁が美味しい!」

熊本出身の利用者様からは、

「懐かしいねぇ~、美味しい♪」とのお言葉も。

少しは故郷気分に浸って頂けたでしょうか・・・。

 

そして熊本の人気キャラの「くまもん」に似た料理長の「やおもん」は、

「来月はどなたに故郷気分を味わって頂こうかな・・。」とつぶやきながら、

梅雨空の中、食材探しの旅に出かけるのでした。