あぷり志紀 スタッフブログ

手作りおやつレクレーション

2021年6月5日

今回は利用者様とご一緒に

『手作りロールケーキ』

を作ってみました。

ホットケーキミックスを使い、ホットプレートで焼くと・・・

スポンジケーキを作ろうとしたようですが、大きなホットケーキ？

所々に穴が開いているのは、空気が入った状態で焼いてしまったようです

焼き加減は中までしっかり焼けてて大丈夫

　

利用者様にお手伝いいただき、ホイップクリームとフルーツを乗せて巻いたら完成です

形は気にせず、味を重視したロールケーキです

お腹に入れば関係ないと、利用者様は味に満足

　 　 　

結構ボリュームのあるロールケーキを、ペロリと完食されていました