花より団子・・・実は団子じゃないんですが(笑)

2019年4月30日

平成最後のおやつレクリエーションは、春をイメージした「関東風さくらもち」です！

 

と宣言致しましたが、さくらもちに関西風、関東風があるって・・皆様ご存知でしたか？

今回の「関東風さくらもち」は薄く焼いた皮にあんこを包みます。

実は、さくらもちの葉や香りが苦手な方から「嫌いやから参加しない！」とのお言葉が有ったのですが、

大丈夫ですよ～「さくらと思いきや、いちご味なんです♪」と説明すると、ほっとしたお顔に。

そして一言、「参加するわ＾＾」とおっしゃって頂きました。

 

では、関東風さくらもちを作りましょう！

と、その前に下準備で、生地作りをお手伝い頂きました。

　　

まぜ、まぜ、まぜ、まぜ・・・ひたすらまぜまぜ(笑)　笑顔でまぜまぜ♪

途中で手が疲れて来たとおっしゃりながらも、最後まで頑張って下さいましたよ(*^-^*)

 

次にホットプレートで生地を焼いて皮にします。

生地は２色・・いちご味のピンクに、　抹茶味の緑

いざ焼きに入ると・・

　　

こちらのテーブルはすっかり利用者様に焼きをお任せ、「任しとき！！」と勇ましい姿(笑)・・・そして、

 

　　

皆様にお手伝い頂き、美味しそうな関東風さくらもちが出来上がりました！！

 

　　

パクリと召し上がられ、あっという間にお腹の中に消えました＾＾

 

焼きの職人のようにひたすら焼き続けて下さった利用者様・・・

　いっぱい焼いたのに食べられるのはこれだけ？

 

 

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