あぷり志紀 スタッフブログ

ヒラメ登場！

2015年7月10日

今月も１０日がやって来ましたよ！

hirame①

そう、毎月１０日はお刺身の日で、今月はなんと「ヒラメの姿造り」です！

今回は三重県の紀伊長島産のヒラメを料理長が自慢の腕を振るい活け〆したものです。

 

hirame②　　hirame⑥

出来上がったのはたくさんのヒラメの薄造り。

「はい、今日はヒラメです！」

「いっぱい食べてね！」

料理長が自ら皆様の元へお刺身をお届けします♪

hirame④　　hirame③

皆様は黙々と早いペースでヒラメを召し上がっていらっしゃいます・・・まるでカニを食べる時に無口になるように(笑)

そして・・・

hirame⑤

美味しいね～のスマイルをご披露頂きました♪

 

さて・・・来月は何かな？

お楽しみに＾＾