あぷり志紀 スタッフブログ

じゃがいもごろごろ

2014年6月15日

6月になって梅雨入りしたと思うと晴れが続いたり、１日のうちにも雨だったり晴れだったりと

何とも分かりにくいお天気ですね。

日中は暑いものの朝夕は少し冷え込んだりするので、皆様が体調を崩さないように、

あぷり志紀でも看護師及びスタッフ一同が、健康管理に一層努力しております。

 

そして、自然に触れることも健康には良いのではと、先日「じゃがいも掘り」を行わせて頂きました。

jagaimo

5月にはこんな感じのじゃがいも畑から・・・

 

imohori②

昔取った杵柄かどうかは定かでは有りませんが、ご利用者様に一生懸命頑張って頂いた結果、

 

imohori④

こんなにごろごろとじゃがいもが！

早速今日の夕ご飯のメニューはこのじゃがいもを使って、

 

korokke①korokke②

茹でてつぶして、つぶされて～　　　　　　　　　まるでボールのように丸くなって行き、

 

korokke③

こんがり揚げられてコロッケになりました！

そして揚げたてほくほくのコロッケは、ご利用者様のお腹に美味しく収められたのでした。