あぷり志紀 スタッフブログ

肉の日

2014年2月14日

毎月29日はごろ合わせで「肉の日」と言われたりしますが、

やっぱり2月9日の「肉の日」が本家なんでしょうか？？

そんな「肉の日」に合わせまして、あぷり志紀でも豪華なお肉を！！

kokusannwagyuu

ジャ～ン！！

何と今回のお肉は宮崎県産Ａ４ヒレ肉（国産和牛）という、

普段はあまり目にしない牛肉です！

 

そんなお肉をすてきなステーキに仕上げてくれるのが、

cheftowagyuu

あぷり志紀の料理長です！

料理長がいつものように腕によりをかけて・・・、

 

dekiagari

出来上がったのがこちらのステーキ、おろしぽん酢であっさりと♪

皆様には昼食で召し上がって頂いたのですが、

この日はいつもの食堂で聞こえる会話も少なく、

皆様召し上がることに集中されていました。

「こんなお肉食べたこと無い！」

「もう１枚食べたい！」

そんな言葉も聞かれた、あぷり志紀の「肉の日」。

 

美味しそうに召し上がっていらっしゃる様子を拝見していると、

私達スタッフも幸せな気持ちになりますね・・・。

ごちそうさまでした。