こんにちは!!
あぷり八尾都塚の有川です。
先日のブログにてご紹介をさせて頂いた「丑の日」の様子をご紹介!!
焼き場を担当して下さったのは、
当社代表と施設長
鰻の焼き方はベテランの領域に入っておられるお二人!!
最高の焼き具合になっております!!
またタレは料理長の特製
タレも2回がけ!!
映像からも美味しさが伝わりますね
このブログで「鰻の匂い」も伝われば、最高です!!
その焼いている場面をレストラン内で中継!!
☝こんな感じです!!
そして、今回の鰻丼は、こんな感じで仕上がりましたよ
次のブログでは、利用者様とレストランの風景をご紹介しますね!!