あぷり八尾都塚 スタッフブログ

昨日は丑の日でしたね??(^_-)-☆

こんにちは!!

あぷり八尾都塚の有川です。

昨日は丑の日でしたが、皆様は、「うなぎ」を

召し上がられましたか??

ちなみに、丑の日にうなぎを食べる意味って、

ご存じですか??

夏の「土用の丑の日」は、一年の中で最も暑さが厳しく、夏バテや食欲低下など、疲れやすい時期です。そのため、「う」のつく食べ物であり、当時庶民の身近な食べ物の中でも栄養価が高く、スタミナ補充にぴったりなうなぎが江戸時代頃から食べられるようになったといわれています。

☝ ☝ NET引用 ☝ ☝

昨日は、当施設でも料理長、自ら捌いた「鰻」を利用者様に

お召しあがり頂いておりますよ(^_-)-☆

後日、写真UPしますので、是非、お楽しみに!!!