あぷり八尾都塚 スタッフブログ

本日のおススメ素材は・・・・・(^_-)-☆

2020年11月30日

あぷり八尾都塚の有川です。

あぷりのお料理に対して、素材から総料理長が考えている点をご紹介！！

なんと、サシが入った「黒毛和牛」ですよ

総料理長、自らの肉屋へ仕入れを行い、お料理で提供しました！！

提供方法は、色々な方法がありますよね？？

すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキなど・・・・

都塚では、どんな形で、またどんなサービスの仕方でご提供をするのか、

総料理長と話をしながら決めていきたいと思います

やっぱりお料理って、大事ですよね