あぷり八尾都塚 スタッフブログ

本日のおススメ食材は・・・・・Part②

こんにちは!!

あぷり八尾都塚の有川と申します。

本日のおススメ食材は・・・・・???

愛媛県の真鯛高知県の鰤

黒潮が流れ込むため栄養素やミネラルが豊富な海で育っているので、

とても大きく育っております

都塚では、どのような形で、ご提供をしようか、

また総料理長と打ち合わせをしたいと思います