きらきら紫陽花ゼリーを作りましたよ～！！

2019年7月3日

梅雨の季節 真っ只中・・今年は少し紫陽花の開花も控え気味・・気候の影響のせいでしょうか・・((´∀｀*))

今回のおやつレクは、季節感を感じて頂こうと紫陽花ゼリーを皆様で作成しましたよ～。

 

　　

さて、これは何でしょう・・((´∀｀))　紫キャベツです。紫キャベツを、お鍋で煮ると綺麗な青色に・・

そこにレモンを１滴・・で水色　２滴でピンク色に変化・・紫陽花カラーの寒天ゼリーの完成です。(*^^*)

　　

和菓子には白あん・・(*^^*)　綺麗に丸めて頂き、中身に入れるカステラを角切りに・・。

　　

作業も分担にて、寒天ゼリーを格子切りに。キラキラゼリーの完成です。(*^^*)

　　

ここからは、皆様各自で紫陽花ゼリーの仕上げです。茶巾絞りで完成です。　ふふ・おにぎりになっていますよ～

　　

お味はいかがかしら・・あっさりしていて美味しいね～と言って頂き、職員もほっと一安心。(*^^*)

ゼリーが綺麗ね～とお話されておられました。

美味しく頂きましたよ～((´∀｀)　素敵な笑顔をありがとうございます！！

 

雨でじめじめとしたお天気が続きますが・・皆様体調にはお気を付けて

お過ごし下さいね。早く爽やかな季節となりますように～(*^^*)

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