ベトナムでは4月30日、南部開放記念日との事で
あぷり太田で5月1日にベトナムのイベントを行いました!!!
太田にはベトナムの職員さんが3名いて、その職員さんを中心に
厨房さんと一緒に利用者様へ提供する夕食を作りました!
夕食のメニューは、、、
・フォー
・春巻き
・空芯菜炒め
・デザートにメロンパパイヤ
となります
皆さん、手慣れた様子で春巻きを巻いていきます!!
とても楽しそうですね~
メニュー表も手書きで、利用者様達はもう興味津々!!
「今日の夕食何作ってくれるのー?」というお声をよく聞きました
どれもこれも美味しそう
ベトナム料理は初めて!という方もいらっしゃったかと思いますが
皆様「美味しかった」と喜んでいました!!
因みに、職員さんが着用しているのは、ベトナムの民族衣装で「アオザイ」といいます
アオザイは女性が着用する服の中で世界最も美しいと言われているそうで
皆さん似合ってますね~~