あぷり八尾太田 スタッフブログ

今月のご当地グルメ！！宮崎県

2018年4月13日

今回のご当地グルメは宮崎県です！

宮崎県の名物といえばマンゴー！！ということでおいしそうなマンゴープリンが並んでいます(o^―^o)

CIMG9282

その他のメニューは、チキン南蛮、レタス巻き、冷や汁です(^^♪

CIMG9308

ちなみに冷や汁とは、「焼いたあじ、イワシなどの近海魚をほぐし、焼き味噌をのばした汁に、

豆腐、きゅうり、青じそなどの薬味を入れてアツアツのご飯にかけて食べる宮崎の夏の名物料理」です。　

CIMG9287　　CIMG9286

職員が利用者様一人一人のお皿にチキン南蛮を盛りつけていきます！

「早く食べたい～」と話される方もいらっしゃいました((´∀｀))

CIMG9298　　CIMG9297

皆様おいしそうにパクッと召し上がっておられました( *´艸｀)

CIMG9303

冷や汁を召し上がって、「懐かしいね」と笑顔で話される方もいらっしゃいました！

昔食べた味を懐かしむ姿を見て、こちらも嬉しくなりました((´∀｀))