あぷり八尾太田 スタッフブログ

手作りおやつプリン

日に日に日差しが増し、とっても過ごしやすい日が続く今日この頃あぷり八尾太田ではプリン作りに挑戦致しました。

二日にかけ作成し、一日目はプリンの土台です

   

まずは水と魔法の粉を混ぜ混ぜします

ここで太田厨房直伝のスペシャルエッセンスを加えて混ぜ混ぜ

カップに均等に取り分け「美味しくな~れ」の願いを込めて一晩寝かせます

一日目は終了です

二日目は、美味しく固まったプリンにデコレーションです

甘酸っぱいラズベリーとふわふわ食感のカステラを、映えるようにトッピン

仕上げにホイップを注入

注入

ベリーの酸味とプリンとの相性が

甘すぎない甘さがまるで五月の晴天のような手作りプリンでした