本日はみんなで、うどん作り!!原材料から本格的に作ります。
まずは小麦粉と水を混ぜて・・・
次は、足で踏みます。
これが、結構大変!!
たくさん踏むと美味しくなるよーと言いながら、みなさん頑張ってくださいました。
なめらかな生地が出来上がりましたよー!
生地も、みなさんも少し休憩して頂いて・・・。
今度は均一に伸ばして、切っていきます。たまに太い麺が混ざっているのもご愛嬌(笑)
美味しいおうどんが沢山出来上がりました!!
一番人気は、あったかい釜玉うどん♪
手作りの麺はもちろん、料理長特製のダシもとっても美味しかったです。
たくさん用意したトッピングも自由に選んで頂き、笑顔いっぱいのお昼ごはんになりました。