本日のお造りは？

2016年8月12日

今月のお造りは、ノルウェー産サーモンです♪

あぷり志紀・太田・小規模の皆様に召し上がって頂きましたよ～。

ご覧ください！！きれいでツヤッツヤのサーモン。

献立は・・・サーモンのお造り・お蕎麦・マイタケのポン酢和え・胡瓜の酢の物です。

皆様から「脂がのっていて美味しいわ」「すごく甘いわね～」や

固い物が苦手な利用者様からも「口に入れると、トロみたいにとろけて食べやすかったわ」などのお言葉を

聞けて職員も嬉しい限りでした(*^^*)

ただひとつ本日残念だったのは、とってもサーモン好きな利用者様が家族様と急遽外出されることに

なり、すごく残念そうに外出される姿が印象的でした(>_<)

料理長に、また近々サーモンだしてもらえるように頼んでおきますね！！

“ありがとう”のために

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