桜餅を作りました♪

2017年5月26日

本日のおやつレクレーションは「桜餅」を皆様に作っていただきました。

美味しそうに出来たでしょ！！

定番の桜餅＋きなこバージョンも作りましたよ。

まずは、塩漬けした葉っぱの水分をペーパーで取ってもらいます。

一枚一枚剥がす作業は根気がいるのです。

お次は、あんこを正確に量っていただいて・・・

ここは一番大事な任務です。周りの皆様の視線が鋭かったです（笑）

こちらは、蒸したもち米を潰してもらっています。

写真は笑顔ですが、「これ力いる仕事やな」「腕が・・・」と

泣きが入っておりました(^▽^;)

和菓子にはやっぱり緑茶でしょ。とお茶の準備もぬかりはないですよ！！

さあ、準備は整いました。

あとは、皆様思い思いにあんこを丸めて御餅でまいて葉っぱときなこをまぶして

完成で～す(#^^#)

今日のおやつも、とっ～ても美味しかったそうですよ。

次回もお楽しみに・・・職員も楽しみにしております！！

“ありがとう”のために

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