あぷり八尾太田 スタッフブログ

沖縄料理

本日の夕食メニューは、北海道に続いての沖縄料理です!

ソーキそばから始まり、沖縄と言えば・・・のゴーヤチャンプル、もずくきゅうり酢、デザートはパイナップルで♪

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あっさり出汁に豚肉の濃~い旨みがからまってのソーキそばは、美味しすぎます(笑)

ゴーヤチャンプルは、皆様にも手伝って頂き各テーブルにホットプレートを準備してアツアツのものを

召し上がっていただきました。

なかにはゴーヤに初挑戦される利用者様も!!なかなかの苦みに苦笑いが返ってきましたが・・・

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やはり特別メニューの日は皆様の会話も弾みます!

「料理長は沖縄出身なの?」「この味付け美味しいわ!」「ゴーヤは少なめでお願い」などなど。

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次は、どちらの名物料理が出てくるのでしょうか?

楽しみにしていて下さいね♪