あぷり八尾太田 スタッフブログ

皆様の晩御飯を一緒に作ってみました✌

2022年9月13日

さあ始まりました、あぷり太田によるお料理教室(o^―^o)

本日の献立は、『ご飯』『味噌汁』『豚バラ大根』『イカときゅうりの酢の物』『ひじきの白和え』です！！

そのうち今回は副菜の２種を一緒に作っていこうと思います！！

先ずはエプロン、帽子に手袋をして・・・皆様、様になっています👍

最初は茹でた具材の水気を取って・・・

　

酢を加えて、味を調えて行きます(^▽^)/

その後、皆様で混ぜ混ぜ、美味しくな～れ♥

　

そして４２人前を皆様で協力して盛り付けて頂きました！！

　

職員は補助だけでほぼ全て利用者様だけでされたのに、出来上がるスピードが早くて驚きましたΣ（・□・；）

やはり技術は衰えてないんですねぇ♪♪

イカときゅうりの酢の物の完成で～す！

お次はひじきの白和えでございます！

こちらは盛り付けだけでしたが、２品目という事もあり量の調整もバッチリでした！！

　

夕食前の口腔体操終わりに今回作ってくださった方々に前に出てきて頂き、本日の料理人のご紹介をさせて頂きました(o^―^o)

皆様拍手喝采で感謝の気持ちを伝えておられました(^^)v

皆様美味しく召し上がられておりました✌✌