2015年6月25日
本日の昼食は、土鍋で釜飯を作りましたよ～
種類は、カニ・鶏・きのこ・鯛の４種類。
事前にアンケートをとって、それぞれ好きな土鍋の前で炊き上がりまでお待ちいただきました。
まずは強火で、沸騰したら火を弱めて１０分。
蓋を開けたいのを我慢しながら、蒸らすこと約１５分・・・・
良い香りが食堂中に広がって期待も高まったころに・・・・出来上がり！！
茶碗蒸し、お吸い物と一緒に頂きます♪
いつも以上に『おかわり！』も声をたくさん。４種類を制覇された方も！
沢山の笑顔を頂きました！ また第２回もしましょうね～
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