鮭のちゃんちゃん焼き

2015年9月21日

日本各地の郷土料理を食べたい！という入居者さんのリクエストに応え、月１回ご当地メニューの日を設けることになりました。

第一弾は鮭の美味しい秋にピッタリ！鮭のチャンチャン焼きです。

ホットプレートを使い、目の前で作っていきますよー

まずは、鮭をバターで焼いて、きのこ・キャベツ・玉ねぎなどのお野菜もたっぷりのせて蒸し焼きに。

 

４７都道府県、他にどんな名物があるかなー。全都道府県制覇しないと！

なーんて会話も進みながら、出来立てアツアツをたくさん召し上がって頂きました。

 

さて、来月は何にしましょう？？

みなさんのリクエストもどんどん受け付けていきますよー

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