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ベトナム職員主催！ベトナムディ

2023年5月1日

４月３０日はベトナムでは南部開放記念日という特別な日があります。

あぷりにもベトナムから来ている職員が数多く在籍しています。

そのベトナムから来ている職員主催で５月１日にベトナムディを開催しました。

ベトナム料理を職員自ら作って振舞ってくれました。

①フォー

ベトナムの国民食です。ベトナム式の麺料理！

②揚げ春巻き

生春巻きも有名ですが、こちらも定番料理！

パリッとサクサク食感が美味しい揚げた春巻き！

③空心菜炒め

日本ではあまり使わない野菜かもしれませんが、シャキシャキ食感が良いお野菜です。日本でいう野菜炒めでしょうか？

④メロンパパイヤ

ベトナムのスイーツ！見た目はメロンそっくり！

の４品を作ってくれました。

 

食時前に少し余興を・・・

ベトナム職員による挨拶

可愛い！細～い！綺麗～！と声が飛び交っていました

ベトナム音楽にのって、職員や利用者様全員で踊りました。

 

そのあとに食べたベトナム料理も好評でした

利用者様と笑顔で記念撮影

ベトナム職員さん！また、よろしくお願いしま～す