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小規模あぷり園芸部　のももん通信№１１

2021年2月3日

小規模あぷり園芸部「のももん」です。

大事に育てた「サラダ京水菜」「早取り小松菜」を収穫しました。

すくすく、どんどん育ってくれました。

利用者様に、根切りや、掃除をしていただきました。

「サラダ京水菜」は、シーチキンと和えました。

「早取り小松菜」は、人参と一緒に、胡麻ドレッシングの白和えにしました。

もう一品、「早取り小松菜」で、グリーンスムージーを、作りました。

いつも、野菜嫌いな利用者様も、「美味しい！」と食べられ、

グリーンスムージーは、一息で、飲まれました。

次は、どんな野菜に挑戦しましょうかねえ。