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焼き芋大会！！

2022年12月3日

日に日に寒さが増す今日この頃、

昔落ち葉を集めて焚火をしながら焼き芋を食べたなぁ～(^^♪

そうです！本日のイベントは焼き芋です

職員の畑よりこの焼き芋の為にサツマイモを収穫・熟成して頂き、そして最高の状態で

この日を迎えることができました

では早速準備に取り掛かりましょう

まずは、濡れた新聞紙でサツマイモを包みます

次にアルミホイルで包みます

カメラを向けると、ピースを下さいました

ここでトラブル発生です

炭に直で置く派と、網の上に置く派で意見が真っ二つ

まずは炭に直接置いていたのですが…

厨房のスタッフよりご指導頂き、網の上に変更

あのまま焼いていると…全て炭になっていたかもしれません

事なきを得ました

上にもアルミホイルを掛け蒸し焼きに

皮をむき、アイスを添えて出来上がりました

おいしいデザートに、会話も弾みます

サツマイモのあまーいホクホクな蜜に、バニラアイスの濃厚な甘さ

そして渋めの緑茶

本当に皆様喜んで下さいました