食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋、お抹茶の秋??
お抹茶が、おいしい季節になりました(^^♪
抹茶のおいしいぃ~小規模
紅茶がおいしいのは喫茶店ですが、抹茶がおいしいのは小規模!!
表千家の師範代付近にまで熟練した技を持つ小規模の職員によるお茶会の開催です
衣装に着替え、茶釜も本格的です
ちゃっちゃっちゃっちゃ、お茶を立てる熟練された動き
静寂に包まれる小規模に、ちゃっちゃっちゃっちゃとお茶を立てる音だけが響き渡ります
熟練の技で立てられたお抹茶は、どこか懐かしく深海の様な深いみどり
茶菓子は秋の味覚、栗とお芋の羊羹をご用意させて頂きました
おいしいお抹茶に、季節の茶菓子、そして利用者様の笑顔
これ以上のティータイムを、私はまだ知りません。